Global G2
Koksmes
Levering 2-3 Werkdagen
€ 109,50
Thuislevering
Laat uw artikelen afleveren bij u thuis
De Japanse messen van Global worden geslepen in een hoek van 15° - 17° (in vergelijking met 20° - 22° voor Europese messen) De kleinere slijphoek zorgt ervoor dat de messen sneller door de ingrediënten glijden.
Het belangrijkste mes in elke keuken. Professionele koks prefereren een koksmes met een lemmet van 26 cm of zelfs nog groter. Koksmessen zijn ook bedoeld om in snel tempo grote hoeveelheden voedsel te snijden. Consumenten kiezen vaak voor een bescheidener afmeting, meestal met een lemmetlengte van 20 cm.
Niet vaatwasbestendig.